I film della rassegna Foodamentale

Prosegue in sala Loria il ciclo di film promosso dall'Associazione Amici del Fegato in collaborazione con la Farmacia della Speranza di Carpi diretto a proporre uno sguardo critico sul tema del cibo. “Uno sguardo critico, ma anche informativo – informano gli organizzatori – mediante un linguaggio, quello del cinema documentario, che cerca di indagare dinamiche inerenti al complesso universo dell’alimentazione, non così conosciute. Da qualche tempo, infatti, il cibo è diventato una “moda” (almeno per ciò che riguarda la nostra società dei consumi), questo ormai ci è più che noto. Di cibo – di “food” – si parla, si scrive; i ristoranti “stellati” sono diventati luoghi di culto, gli chef vere e proprie star. Sul cibo si realizzano programmi televisivi molto seguiti: dalle gare culinarie in forma di reality, a viaggi/inchieste nei migliori – o peggiori – ristoranti del mondo (...) La funzione che vorrebbe avere questa rassegna, è porre l’accento su alcuni aspetti che riguardano l’impatto che il cibo ha sul nostro corpo e la nostra società”.