Iolanda Battini con D Orazi al Rosso Rubino Wine Festival di Sorbara

Prende il via giovedì 26 maggio il Rosso Rubino Wine Festival, undicesima edizione delle serate in cantina nella zona del Sorbara. Il primo appuntamento è con la Cantina di  Carpi e Sorbara, in via Ravarino Carpi 116 a Sorbara,

“Da sempre estremamente attenta alla salvaguardia della qualità e della tipicità – spiega una nota del Comune di Bomporto –, negli ultimi anni in particolare la Cantina di Carpi e Sorbara ha investito con decisione nella riconversione di una parte dei vigneti e nell’innovazione tecnologica al fine di migliorare costantemente le caratteristiche organolettiche delle proprie produzioni. E grazie a questo grande sforzo, che ha visto i soci impegnati in un percorso quotidiano di valorizzazione delle eccellenze, quella di Carpi e Sorbara è stata la prima cantina sociale cooperativa dell’Emilia Romagna a ricevere i Tre bicchieri del Gambero Rosso”.