Soliera - Lezioni di orto biologico al via

Prove di “Orto biologico”, da lunedì 21 gennaio, presso la sede del Social Market “Il Pane e le Rose” di via Serrasina a Soliera. Prende il via il corso base di orticoltura “L’Orto biologico” organizzato dalla Cooperativa Eortè di Carpi in collaborazione con l’Associazione Venite alla Festa e l’azienda agricola S. Antonio Abate di Limidi, il corso si svolgerà in quattro incontri settimanali tenuti dall’agronomo Davide Casarini (nella foto) e vuole essere una risposta alle nuove esigenze dei consumatori sempre più attenti all’ambiente ed al cibo sano. «C’è molto interesse ai problemi della produzione alimentare

senza impiego di sostanze chimiche per la fertilizzazione e la difesa dai parassiti — spiega Casarini ­— e tanto è il fermento per coltivare in proprio l’orto: molti i giovani che chiedono della terreno negli spazi destinati agli orti per gli anziani. 

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