Il nocino fatto in casa è una tradizione ben radicata anche a Soliera. In questi giorni ha preso avvio la raccolta dei campioni in vista della 15esima edizione della gara del Nocino la cui cerimonia di premiazione è in programma per domenica 13 ottobre, in occasione de Il Profumo del Mosto Cotto, la grande festa autunnale di Soliera, alla presenza di Vania Franceschelli, presidente dell’Ordine del Nocino Modenese, e delle autorità locali.
(segue)
I campioni di nocino vanno consegnati in una bottiglietta di vetro chiusa, accompagnata da un cartellino riportante nome, cognome e contatti del proprietario, entro e non oltre le ore 18 del 30 settembre 2024 presso la sede dell’Avis Soliera (via XXV Aprile 265) o presso Fotorecord in via Grandi 138. Ogni produttore può partecipare con svariati campioni. Per maggiori informazioni, è possibile contattare l’alfiere dell’Ordine del Nocino modenese per la zona di Soliera Luigi Carrabs (349 4729208).
