Festa del Torrone di Cremona: il programma di sabato 14 novembre

La Festa del Torrone a Cremona presenta per sabato 14 novembre un programma ricco e pensato per tutte le età tra sapori, spettacoli e tradizione. Dalle ore 9 alle 20, il centro storico, snodandosi tra Piazza Stradivari, Via Gramsci e il Cortile Federico II, accoglie il pubblico con l’apertura degli spazi commerciali, dove produttori di torrone e dolci tipici provenienti da tutta Italia espongono le proprie eccellenze artigianali. A partire dalle ore 10 l’arte e la scenografia conquistano due punti nevralgici della città: in Largo Boccaccino prende vita l’esperienza urbana del Bauttino Vergani in 3D, un’installazione prospettica e interattiva pensata per creare effetti tridimensionali e scatti fotografici immersivi, mentre in Piazza del Comune va in scena un allestimento dal fascino vintage in cui mezzi d’epoca fungono da insoliti palcoscenici per installazioni giganti. Sempre in Largo Boccaccino, grandi e piccini possono inoltre socializzare e divertirsi nella ludoteca itinerante curata da Energia Ludica, ricca di postazioni con giochi in legno della tradizione popolare e non tecnologici. Proprio alle 10 inizia anche l’esperienza magica del Trenino natalizio brandizzato Sperlari, che parte dall'incrocio tra Corso Garibaldi, Campi e Via Palestro con corse ogni ora fino alle ore 13, per poi riprendere nel pomeriggio dalle 15 alle 18, con partenza da Via Cavour, lato Galleria XXV Aprile. Questo tour gratuito, il quale può ospitare fino a quaranta persone per volta previa prenotazione del biglietto presso la biglietteria di Piazza Roma e presentazione con quindici minuti di anticipo, accompagna i passeggeri alla scoperta delle bellezze architettoniche cremonesi fino allo Spaccio Sperlari di Via Milano 9, dove è possibile scoprire curiosità sul torrone e acquistare le prelibatezze esposte. segue

Alle ore 11 si accende il cuore pulsante di Piazza Roma, che diventa il fulcro delle attività gastronomiche e per le famiglie. I Giardini di Piazza Roma si trasformano nei Giardini del Gusto, un grande ristorante a cielo aperto dove assaporare le specialità del territorio preparate al momento. Contemporaneamente la piazza ospita i giochi artigianali di Nonno Mauro, creazioni fatte a mano con materiali di recupero ed ecosostenibili. Per i più piccoli, allo Stand Kids di Piazza Roma gli alunni e i docenti dell’Istituto CR Forma animano i Laboratori della Dolcezza, permettendo ai bambini di giocare, sperimentare e portare a casa un dolce ricordo. Sempre alle ore 11, ma al Palatorrone di Piazza Roma, si tiene una toccante tavola rotonda intitolata a Fulvio Scolari, durante la quale colleghi, amici e professionisti ricordano la figura, il talento e l’eredità lasciata alle nuove generazioni dal grande maestro pasticcere. Nello stesso momento, sul palco di Piazza del Comune, l’atmosfera si fa festosa e ironica con lo spettacolo musicale di Carlo Cùdega e i Leòn del Dòm, che portano in scena la cremonesità tra dialetto, risate e canzoni. A seguire lo stesso palco ospita The OSB Academy, scuola di musical e arti performative che mette in scena l’opera rock-urbana "Mozart, il genio e l'ombra", raccontando l'eterno scontro tra la perfezione divina del giovane Mozart e l'invidia di Antonio Salieri. segue

Nel pomeriggio la musica torna protagonista sul palco di Piazza del Comune con il Duo Downtown, il quale regala un’esibizione dal vivo ricca di melodie e ritmo. Nella stessa fascia oraria, al Palatorrone di Piazza Roma, gli studenti di CR.Forma danno vita a uno show-cooking dedicato al Distretto del Dolce, preparando raffinate tartellette di pasta frolla con senapata di zucca e cremoso al cioccolato fondente, dolcezze destinate a una degustazione aperta al pubblico. Dalle ore 15 le vie del centro si animano ulteriormente grazie alla prima uscita itinerante della Bedizzole Marching Band, che suona tra le strade per poi replicare in due ulteriori passaggi pomeridiani. Contemporaneamente sotto la Loggia dei Militi, Sperlari celebra i suoi centonovant'anni di storia dal 1836 a oggi con un percorso interattivo che svela una sorpresa inedita: un nuovo snack al torrone pronto a rivoluzionare le abitudini natalizie. Il marchio è protagonista anche al Palatorrone con una degustazione guidata tra storia e innovazione, in cui la ricetta classica ancora più ricercata incontra le nuove interpretazioni contemporanee del dolce. Allo stesso tempo sul palco di Piazza del Comune, la band Noimond coinvolge il pubblico di tutte le età con un medley rock e pop. Alle 16 il Palatorrone ospita la cerimonia di consegna del Premio Bontà Rivoltini 2026, assegnato quest'anno a Claudio Bodini per aver promosso il progetto solidale "Pasto Sospeso", finalizzato a offrire pasti già pagati a chi vive in difficoltà economica. Sul palco di Piazza del Comune, intanto, si ha l'inizio della festa danzante con gli L-Project che trasformano la piazza in una pista da ballo con le grandi hit degli anni Novanta e Duemila. Poco dopo la magia invade le strade del centro con lo spettacolo itinerante Bubble On Circus, dove artisti incantano il pubblico con gigantesche bolle di sapone ed effetti scenografici, per poi fermarsi in Piazza del Comune per un’esibizione dedicata ai presenti. Verso il tramonto al Palatorrone di Piazza Roma la maestria di Rivoltini Alimentare Dolciaria rende omaggio al momento d'oro del tennis italiano svelando una spettacolare Racchetta di Torrone, consegnata poi alla storica Società Canottieri Baldesio, impegnata nella promozione del tennis in carrozzina. A chiudere gli appuntamenti del Palatorrone è infine Davide Rampello e la presentazione di  "Le Bufalizie si fanno dolci", una golosa cheesecake preparata con yogurt e ricotta di latte di bufala e arricchita da croccante granella di torrone.