Lo aprono all'ex Silmar i fratelli Giordano con Gaetano Falcone (Capannina)

Zerocinquenove: prefisso tra pizza e piatti emiliani

Quella delle famiglie Giordano e Falcone nella ristorazione carpigiana è una storia che parte da lontano. Esattamente dal 1992, quando Carlo Giordano e quindi il socio Antonio Falcone subentrarono nella gestione della pizzeria Capannina. Oggi, con i due capofamiglia sempre impegnati nella storica pizzeria di via Pezzana, tocca ai figli portare avanti la tradizione di famiglia. I fratelli Daniele e Marco Giordano e il cugino Gaetano Falcone, già pizzaiolo della Capannina, sono i tre volti giovanissimi che presto saranno dietro al bancone dello Zerocinquenove, il nuovo ristorante-pizzeria che a breve aprirà i battenti nei locali fino a pochi mesi fa occupati dal Fotostudio Silmar.

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