Sulla crisi da Covid del commercio (a Carpi, così come in tutta Italia), abbiamo scritto più volte. Ma è anche giusto segnalare chi, in controtendenza, si prende il rischio di aprire un’attività nuova. E’ il caso di Francesca Lovato, ventinovenne solierese che a febbraio ha inaugurato la sua Erboristeria Lovato al civico 39 di viale Manzoni.
Dopo la laurea in Scienze Tecnologiche erboristiche all’Università di Modena, ha frequentato un corso di perfezionamento in Scienze cosmetiche a Milano. Una volta completata la sua formazione, ha iniziato a lavorare in alcune profumerie della provincia e poi in un’erboristeria di Carpi. Ad agosto 2020 è arrivata la svolta.