Dal ristorante “L’Anatra” alla “Bottega degli Anatroccoli” il passo è stato brevissimo: appena cento metri, sempre nel cuore pulsante di Cortile. Da marzo 2026, Susanna Guidetti e Luigi Musmeci hanno affidato ad altri la gestione dello storico Relais di via Chiesa di Cortile 28 – ai nuovi conduttori va il loro più sincero in bocca al lupo, certi che non mancheranno occasioni per continuare a collaborare insieme – per intraprendere una nuova avventura nel segno di un’idea di ristorazione più raccolta, più autentica e a misura d’uomo, che sta trovando terreno fertile proprio nelle frazioni. Con questo articolo, Susanna e Luigi desiderano salutare calorosamente la clientela che li ha seguiti con affetto in tutti questi anni, le numerose coppie di sposi con cui continuano a mantenere ottimi rapporti e gli storici fornitori che ne hanno accompagnato il percorso. La nuova formula a cui ci dedichiamo è quella dell’antica bottega delle piccole località di campagna, rivista e aggiornata secondo criteri da città. Una scelta che sposa perfettamente le esigenze del territorio: a Cortile si costruisce e la frazione si sta ripopolando, grazie soprattutto a tante giovani coppie in cerca di un alloggio più accessibile rispetto a Carpi. Dove sta l’originalità della formula? L’originalità del nuovo progetto sta tutta nella sua versatilità spiega Susanna. La “Bottega degli Anatroccoli” è contemporaneamente un punto di ritrovo per fare colazione a prezzi convenienti, uno spazio per uno spuntino veloce a base di pane e salumi di qualità o il luogo ideale per un pranzo rapido ma con una qualità garantita. Nonostante il cambio di veste, non verrà meno l’attenzione per le occasioni speciali. Proseguirà infatti l’attività di catering, in particolare per i matrimoni, sia per onorare gli impegni presi da tempo, che per non disperdere il prezioso bagaglio di un’esperienza ventennale maturata con la precedente gestione. Prodotti scelti, cultura della tavola e lo spirito del classico negozio di alimentari di frazione si fondono così in un’offerta accessibile e di altissima qualità. Se queste sono le premesse, la “Bottega degli Anatroccoli” si appresta a diventare un vero e proprio modello da seguire.
Per maggiori informazioni:
Bottega degli Anatroccoli
Via Chiesa di Cortile, 38 Carpi
Tel. - WhatsApp: 392 6689216 - 335 5701937
Email: info@glianatroccoli.it
Instagram: @labottegadeglianatroccoli
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