L’1 luglio festeggia i quarant’anni di un’attività che lo ha visto iniziare da giovanissimo, poi diventare imprenditore in proprio e farvi anche l’incontro della vita. Sono gli anni del lavoro di Fabio Gavioli che con la moglie Palma Galiotto gestisce il negozio La Fruttissima di piazzale Ramazzini, 1 a Carpi, a coronamento di un lungo arco temporale, scandito da riconoscimenti e soddisfazioni. Era appena diciassettenne, Fabio, quando prese ad aiutare il cognato Gianni nella sua rivendita con furgone di frutta e verdura. Nel 1981 fu lui invece a rilevare una licenza di fruttivendolo all’interno del Mercato Coperto di Carpi, dando inizio a una propria impresa commerciale, prima accompagnato dalla mamma Marisa e poi, dal 1990, con l’arrivo di Palma Galiotto, fondando La Fruttissima da Fabio e Palma. Nel 2009, escono dal Mercato Coperto per aprire al civico 1 di piazzale Ramazzini il loro attuale negozio, ampliato negli spazi e nell’offerta, specializzato anche nella quarta gamma, ovvero nei prodotti già puliti e pronti al consumo, inserendo via via anche i grigliati, i cotti al vapore, i gratinati, la frutta esotica, secca, disidratata, sempre alla ricerca di nuovi prodotti di qualità da offrire ai propri clienti e pronti, su ordinazione. La famiglia La Fruttissima dunque è cresciuta da quel 1981 non solo nella gamma e nei servizi offerti ma anche nel numero di collaboratori con Lorena, Sara, Lucia e Mirella che ogni giorno accolgono i clienti con un sorriso. Fabio e Palma insieme alle collaboratrici nei giorni di giovedì 1, venerdì 2 e sabato 3 luglio vogliono festeggiare nel loro negozio questo importantissimo traguardo, accogliendo tutti coloro che vorranno passare a porgere un saluto.
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